Introdução Em tempos de crise econômica e alto índice de desemprego nada melhor que buscar uma fonte de renda que, além de garantir o sustento, proporcione satisfação e realização profissional, não é mesmo? Por isso, muitas pessoas estão buscando empreender, especialmente no ramo de alimentos, tendo em vista que esse é um dos mercados que mais […]
10 dicas para melhorar o atendimento da sua lanchonete
Gerenciar uma lanchonete não é uma tarefa simples, mas com certeza é recompensadora. Diariamente milhares de pessoas escolhem as lanchonetes para fazerem suas principais refeições, seja pela rapidez que um lanche proporciona ou pelo atendimento em lanchonete, que normalmente é menos formal e mais agradável. Para melhorar o atendimento em lanchonete, é preciso ter um mente […]
Vantagens em investir em uma modeladora de salgados
Alguns empresários do ramo de salgados, principalmente aqueles que ainda estão no início do negócio, já cogitaram a possibilidade de adquirir uma modeladora de salgados, mas acabaram por não adquirir uma, por receio do investimento e por dúvidas sobre sua utilidade e benefícios para a produção. A verdade é que aqueles que adquirem uma modeladora […]
4 maneiras de garantir salgados saborosos e de qualidade
Quando se decide trabalhar no ramo da alimentação, o serviço oferecido deve ser de extrema qualidade para que o seu negócio possa prosperar. Por exemplo: disponibilizar salgados saborosos pode lhe render uma excelente propaganda. Para que seus clientes tenham a máxima satisfação, apresentando a eles o melhor serviço, listaremos 4 dicas que ajudarão você obter um ótimo sabor e manter um alto padrão de qualidade nos seus […]
Conheça agora 3 receitas de doces para vender e lucrar
Todo mundo adora uma sobremesa bem gostosa a qualquer hora do dia, não é verdade? Por isso, uma ótima forma de começar um novo negócio é descobrir receitas de doces para vender e lucrar. Você pode adotar diferentes estratégias a fim de ganhar dinheiro com doces: vender de porta em porta, montar uma barraquinha em um […]
O guia definitivo para armazenar alimentos
Introdução A forma como lidamos com os alimentos é essencial para o resultado da refeição. Desde a escolha dos ingredientes, passando pelo jeito que eles são guardados na geladeira ou despensa, pelo manuseio deles durante o preparo, até o armazenamento das sobras — tudo deve ser feito com muito carinho e zelo. Todos esses cuidados […]
Saiba como funciona a Vigilância Sanitária no ramo alimentício
Sabemos que, para empreender em gastronomia, é preciso desenvolver uma série de habilidades que vão muito além do amor pelas panelas. Entre outras coisas, o empreendedor deve entender de finanças, de legislação e de segurança alimentar, a fim de garantir o bem-estar e a saúde de seus clientes. E para que você entenda melhor a atuação […]
Entenda como lucrar com a venda de brigadeiros
Brigadeiro é bom e todo mundo gosta, não é verdade? O doce genuinamente brasileiro composto, em sua versão tradicional, por leite condensado e chocolate em pó, faz sucesso nas festas infantis, mas a verdade é que ele é adorado por todas as idades. Sendo assim, será que é possível lucrar com a venda de brigadeiros? Felizmente, a resposta é […]
Confira essas 3 receitas de salgados veganos para vender
Você já pensou na relevância do mercado vegano? Trata-se de um setor que cresce 40% ao ano no Brasil, portanto, representa grandes oportunidades para quem tem a disposição de colocar a mão na massa e preparar salgados veganos para vender. Neste artigo, ajudaremos você a dar o pontapé inicial com algumas receitas fáceis, deliciosas e lucrativas de salgados veganos. Continue a […]
Como fritar salgados sem estourar?
Quem entende de cozinha sabe que esse ambiente é um grande laboratório. Por isso, conhecer os truques que fazem das receitas um sucesso é essencial para quem gosta de preparar as mais variadas delícias gastronômicas, desde um simples ovo até um prato mais elaborado. No post de hoje, você vai aprender como fritar salgados sem estourar, evitando acidentes que podem […]