Com os negócios se modernizando cada vez mais, quem não busca maneiras de inovar acaba ficando para trás e perdendo para a concorrência. No ramo alimentício, investir em uma boa máquina de fazer salgados é estar um passo à frente dos empreendedores que ainda realizam a produção manualmente. Com a máquina de fazer salgados, é […]
Como abrir seu negócio de empadas gourmet.
A primeira coisa que você deve estar ciente, ao decidir investir em um negócio de empadas gourmet é que: a comida gourmet virou moda. Isso significa, que aderir a essa moda, apenas pela publicidade trazida pelo título de “ser gourmet”, sem ter as verdadeiras características de um negócio GOURMET, pode ser um tiro no pé, […]
Quais são os principais métodos de conservação de alimentos?
A conservação de alimentos já era praticada pelos nossos antepassados com o objetivo de estocar comida para os tempos difíceis. Com o passar dos séculos, fomos descobrindo novas formas de conservar e aprimorando as existentes, de forma que, hoje, é bem fácil prolongar o tempo de vida dos produtos. Para quem toca seu próprio negócio no ramo […]
5 cuidados que você deve ter ao montar uma cozinha industrial
O mercado de alimentação traz enormes oportunidades para quem quer empreender, afinal, a comida é um dos prazeres mais apreciados por todos e o potencial de fidelização é altíssimo — produtos de qualidade somados a um excelente atendimento são o caminho para ser bem-sucedido. Um dos passos mais importantes para quem quer começar um negócio […]
É possível empreender em casa?
Muitos sonham em conquistar independência financeira e conseguir ser o dono do próprio negócio, mas devido à pandemia, surgem muitas barreiras e o medo de arriscar. Porém, a crise deve sim ser vista como uma nova oportunidade. E se ainda está insegura, uma solução é montar uma empresa doméstica. Sim é possível empreender em […]
Higiene na cozinha: entenda o quanto ela é importante
Pode parecer óbvio, mas manter a higiene na cozinha é tão importante quanto difícil. Mais do que uma questão de esforço ocasional (como grandes faxinas), é um hábito que todo bom cozinheiro deve ter. Afinal, existem não apenas regras sanitárias, como também a responsabilidade que se assume ao cozinhar para outras pessoas. No post de hoje […]
Marca de alimentos: é melhor criar ou terceirizar a produção?
Investir em um próprio negócio para melhorar a qualidade de vida é o sonho de muita gente. Porém, a falta de experiência, a insegurança e os eventuais poucos recursos acabam nublando essa visão tão maravilhosa de futuro. Será que a melhor opção para driblar alguns riscos e alcançar mais lucros é gerir uma marca de alimentos […]
Como legalizar a empresa?
A informalidade pode parecer uma alternativa tentadora para pequenos negócios que ainda se encontram em estágios iniciais de desenvolvimento. Por mais que não seja exatamente recomendável, é plenamente compreensível que o empreendedor queira dar logo início às operações antes de ter que lidar com trâmites burocráticos. No entanto, essa sensação boa de liberdade acaba desaparecendo com o […]
4 dicas para calcular e definir o preço do produto
Um dos maiores desafios para quem quer deixar de ser empregado e tomar as rédeas do seu próprio negócio é saber o quanto cobrar pelos seus produtos. Para quem nunca teve experiência com preços, é normal sentir uma insegurança e sentir que está caro ou barato demais o seu trabalho. Pior ainda é quando um […]
Diferencial de negócio: você sabe qual é o seu?
Garantir o diferencial de negócio no mercado exige que o empreendedor conheça sua área de atuação e saiba quais são os gargalos existentes. A concorrência sempre existirá e o que deve ser feito é buscar soluções que outros negócios ainda não tenham pensado, cativando o cliente. Possuir um diferencial nada mais é do que garantir […]