A informalidade pode parecer uma alternativa tentadora para pequenos negócios que ainda se encontram em estágios iniciais de desenvolvimento. Por mais que não seja exatamente recomendável, é plenamente compreensível que o empreendedor queira dar logo início às operações antes de ter que lidar com trâmites burocráticos. No entanto, essa sensação boa de liberdade acaba desaparecendo com o […]
4 dicas para calcular e definir o preço do produto
Um dos maiores desafios para quem quer deixar de ser empregado e tomar as rédeas do seu próprio negócio é saber o quanto cobrar pelos seus produtos. Para quem nunca teve experiência com preços, é normal sentir uma insegurança e sentir que está caro ou barato demais o seu trabalho. Pior ainda é quando um […]
Diferencial de negócio: você sabe qual é o seu?
Garantir o diferencial de negócio no mercado exige que o empreendedor conheça sua área de atuação e saiba quais são os gargalos existentes. A concorrência sempre existirá e o que deve ser feito é buscar soluções que outros negócios ainda não tenham pensado, cativando o cliente. Possuir um diferencial nada mais é do que garantir […]
Como fazer um armazenamento de salgados com eficiência
É dever das indústrias de alimentos ou empresas que façam armazenamento de salgados assegurar o controle de qualidade acerca do que produzem. Essa garantia de segurança e higiene, além de ser exigida por lei, é o que mantém as companhias em destaque em relação aos rivais de mercado. Se o cliente procura bons alimentos para […]
Entenda como definir o preço dos salgados em 3 passos
Uma das principais dúvidas que qualquer microempreendedor tem, quando começa seu negócio, é como colocar preço corretamente nos seus produtos, principalmente quando se trata de alimentos. Muita gente começa a vender salgados ou outras comidas prontas por ter uma grande facilidade para cozinhar e ter prazer na atividade. E, como preparar alimentos é uma prática diária que normalmente fazemos […]
Aprenda em 5 passos como montar uma cozinha industrial
Embora as dificuldades financeiras atinjam a maioria das pessoas, muitas continuam buscando melhores condições de saúde e bem-estar, o que envolve diretamente a alimentação, um dos setores mais rentáveis da economia. Nesse cenário, diversos empreendedores têm buscado no ramo alimentício uma positiva forma de crescer e apostam fortemente no segmento. Por isso, hoje vamos mostrar 5 passos […]
7 filmes de gastronomia para inspirar seu negócio
Nada mais inspirador do que ver filmes sobre gastronomia quando você está pensando em abrir o seu próprio negócio, elaborando cardápio ou, simplesmente, quer passar um tempo com a família sem deixar de lado o amor pela comida. Neste post selecionamos 7 filmes de gastronomia que são um verdadeiro encanto e darão o tempero que falta para […]
4 motivos para criar uma linha de produtos veganos
Os hábitos do consumidor têm mudado com os anos, adquirindo um perfil mais saudável. Isso resulta em uma parcela significativa da população que tem uma propensão a não fumar, ingerir menos álcool, manter-se em forma e se alimentar de forma consciente. Com isso, o mercado de produtos veganos — que não utiliza carne ou qualquer […]
Conheça 6 ótimos sites de receita de salgados!
Todo cozinheiro tem as suas referências na hora de fazer suas receitas. E elas podem ir de livros de culinária variados até sites especializados, que é o mais comum hoje em dia — ter uma quantidade enorme de receitas na palma da mão facilita bem na hora de fazer os seus pratos. Com sites de receita […]
7 coisas que você precisa saber sobre máquina de fazer salgados
Qualquer pessoa que tem ou quer abrir um negócio precisa pensar na praticidade e rapidez do serviço. Produzir mais e melhor é o sonho de quem vai empreender, ainda mais no ramo de alimentos, como venda de salgados. E uma das formas mais seguras e eficazes de aumentar a produção é ter equipamentos, como uma máquina de fazer […]