As empadas são salgados incrivelmente versáteis e populares em muitas culturas ao redor do mundo. Oferecer uma variedade de opções de recheio para empadas é uma maneira eficaz de atrair diferentes tipos de clientes, ficar à frente da concorrência e alavancar suas vendas. 

Seja mantendo os sabores clássicos ou experimentando combinações criativas, a diversificação do seu cardápio de empadas pode tornar seu negócio mais atrativo e lucrativo. Continue a leitura e conheça 7 opções de recheio para utilizar em suas empadas!

Por que as empadas devem fazer parte do seu cardápio?

Não importa se você possui uma pequena lanchonete ou uma grande empresa de salgados para eventos, as empadas não podem ficar de fora do seu cardápio. Confira os principais motivos para produzir e comercializar esse tipo de salgado:

Ampla aceitação: a empada é um salgado muito consumido pelos brasileiros. Ela tem um apelo amplo e é apreciada por pessoas de todas as idades.

Versatilidade de recheios: uma das maiores vantagens das empadas é a variedade de recheios que podem ser utilizados, desde opções tradicionais até combinações criativas. Isso permite que você atenda a diversos gostos e preferências.

Portabilidade: empadas são fáceis de transportar e comer, o que as torna uma opção conveniente para lanches em movimento, piqueniques, festas e eventos.

Alto potencial de lucro: a produção de empadas é relativamente econômica, o que significa que você pode obter margens de lucro atraentes, além de ser acessível para muitos empreendedores.

Quais os melhores recheios para empada?

As empadas combinam com uma grande variedade de recheios, o que pode ser um importante atrativo para conquistar clientes com diferentes gostos e necessidades. Confira 7 dicas de recheio!

Frango com catupiry

O recheio de frango com catupiry é um clássico recheio para empada. A suculência do frango desfiado se mistura à cremosidade do queijo catupiry, resultando em uma empada reconfortante e cheia de sabor. O contraste entre a textura do frango e a suavidade do queijo é simplesmente irresistível. Por isso, mesmo que você deva procurar inovar, a empada de frango com catupiry nunca deve ficar de fora do seu cardápio.

Palmito

Para uma opção vegetariana ou para quem busca salgados mais saudáveis, as empadas de palmito são uma excelente escolha. O palmito oferece uma textura macia e um sabor suave e levemente amanteigado que agrada a muitos paladares. Essa opção é leve e deliciosa.

Camarão com catupiry

Se você busca um toque gourmet, vale a pena produzir empadas recheadas com camarão e catupiry. O sabor sofisticado do camarão se complementa perfeitamente com a cremosidade do queijo catupiry, resultando em uma empada que é uma verdadeira iguaria. 

Carne seca com queijo coalho

Essa opção é uma explosão de sabores tradicionais do Nordeste do Brasil. A carne seca salgada e desfiada contrasta com a doçura e a textura firme do queijo coalho, criando uma empada que é um verdadeiro presente para o paladar. É uma excelente escolha para quem aprecia sabores típicos brasileiros.

Brócolis com queijo

Para uma opção vegetariana saudável e saborosa, o recheio de brócolis com queijo é uma escolha maravilhosa. O brócolis traz consigo uma textura crocante e um sabor levemente amargo, enquanto o queijo derretido adiciona cremosidade e um toque salgado. É uma empada que equilibra perfeitamente saúde e sabor.

Bacon com ovo

Uma combinação clássica e indulgente que conquista facilmente os amantes de bacon. O sabor defumado e salgado do bacon se mescla à suavidade e ao sabor rico do ovo cozido, resultando em um recheio para empada muito saboroso. 

Doce de leite com coco

Não podemos esquecer as empadas doces! O recheio de doce de leite com coco é uma opção de sobremesa irresistível. O doce de leite é suave e levemente caramelizado, enquanto o coco adiciona textura e um toque tropical. É uma empada que satisfaz os paladares que preferem os sabores mais adocicados.

Gostou das nossas dicas? Continue nos acompanhando no Facebook e Instagram para não perder nenhuma novidade.