O futuro do mercado alimentício é promissor em nosso país. Apesar da instabilidade financeira que atinge diversos setores, a indústria de alimentos continua aumentando as suas vendas.

No entanto, os grandes restaurantes e comércios não são os únicos responsáveis por atender a demanda do mercado. Além deles, é possível encontrar novas maneiras de lucrar com a venda de alimentos. E, de olho nessa tendência, diversas pessoas têm aproveitado a oportunidade para começar a vender coxinhas — o salgado preferido dos brasileiros.

É quase impossível encontrar alguém que não goste de coxinha, por isso ela se tornou o salgado mais popular do país. Além de serem muito saborosas, as coxinhas também proporcionam vantagens para o mundo dos negócios. Devido à sua popularidade, diversos vendedores estão conquistando lucros e o paladar de muitas pessoas, mesmo com um investimento inicial baixo.

Já pensou em vender coxinhas e lucrar bastante? Então confira 5 dicas para tornar suas vendas um sucesso!

1. Venda coxinhas no copo

A nova tendência do momento são as minicoxinhas vendidas em copos. Além de serem versões menores das coxinhas tradicionais, esses salgados estão conquistando cada vez mais os clientes. E, por serem vendidas a preços bastante acessíveis, elas oferecem praticidade e comodidade para quem está degustando, além de saciarem a fome de qualquer pessoa.

Qual é a maneira de produzir coxinhas do copo?

Não é novidade que as minicoxinhas são um grande sucesso, porém, prepará-las exige alguns cuidados especiais para garantir a sua qualidade e tradição. Não se esqueça que, por serem vendidas em copos, você tem a opção de comercializá-las em quantidades que variam entre 300, 500 e até 700 ml.

Com relação ao preparo não existem muitos segredos, basta seguir a receita original e apenas diminuir o tamanho e proporção. O importante é sempre usar ingredientes frescos, temperos gostosos e não vender coxinhas que sejam do dia anterior, para não comprometer a qualidade do seu negócio.

Qual é o custo/retorno de vender minicoxinhas?

Como já sabemos, vender coxinhas é um bom negócio para o momento atual, pois elas possuem valor acessível e caíram no gosto popular dos brasileiros. Em média, você precisará em torno de 5 a 6 mil reais para começar seu investimento, mas esse valor poderá depender ainda de outros detalhes, como espaço, freguesia, orçamentos, etc.

No geral, existem vários modelos de negócios que deram certo tanto no Brasil quando em outros países, mostrando o quanto os retornos podem ser positivos para o empreendedor.

Contudo, para alcançar um bom rendimento com a venda de coxinhas ainda é necessário realizar um estudo de mercado antes de colocar a mão na massa. Essa análise envolve conhecer bem seu público-alvo e o espaço onde as coxinhas serão comercializadas.

Por isso, antes de determinar o seu ponto de venda, é essencial escolher um local de maior movimento, já que as coxinhas serão vendidas principalmente para clientes que estão a pé e em horários de pico.

Defina também ambientes localizados em áreas centrais ou próximos de outros estabelecimentos como faculdades, escolas, hospitais, centros comerciais, entre outras opções. Em relação ao custo, você pode estipular o valor mais adequado para o seu negócio, levando em consideração outros diferenciais para aumentar o preço, como recheios tradicionais ou mais elaborados, por exemplo.

2. Invista na divulgação do seu negócio

Você pode vender a melhor coxinha de copo da região, mas uma parte desse sucesso depende da forma como divulga o seu negócio. Vender coxinhas apenas para as pessoas que transitam pelo local não é a solução mais indicada para aumentar os lucros, pois não existe uma estimativa certa de vendas diárias, e contar apenas com a sorte não é uma estratégia interessante.

Assim, investir em divulgação é o caminho mais adequado para aumentar suas vendas e garantir o sucesso das suas coxinhas. Então, para te ajudar com o assunto, selecionamos algumas dicas sobre como divulgar a sua venda de coxinhas no copo.

Ofereça degustações

A melhor maneira de atrair clientes é oferecendo a eles a oportunidade de conhecerem o seu produto. Conquistá-los por meio do paladar é uma excelente estratégia de fidelização, então ofereça degustações para que eles percebam o quanto sua coxinha é a melhor da região.

Divulgue suas coxinhas nas redes sociais

Nada melhor do que a internet para promover o seu negócio. Uma imagem fala mais que mil palavras, sendo assim, crie uma página no Facebook, Instagram, Snapchat, entre outras redes sociais, e poste fotos bonitas e atrativas das suas coxinhas.

Seja criativo e utilize as ferramentas de maneira eficiente, solicitando compartilhamentos, divulgando promoções e descontos, assim como sorteando copos de coxinhas, etc.

3. Faça encomendas

Nem sempre é preciso ter uma grande empresa para começar a vender coxinhas. Esses salgados estão presentes na maioria das comemorações e eventos corporativos, por isso, oferecer encomendas é uma boa opção para elevar o lucro dos negócios.

Assim, é importante investir em divulgação a fim de aumentar o fluxo de clientes e o número de indicações e encomendas.

4. Abra uma fábrica de salgados

Abrir uma fábrica de salgados e aumentar a venda de coxinhas é um ótimo sinal de que os negócios estão indo bem. Por ser um item obrigatório em qualquer tipo de comemoração, muitos clientes e empresas procuram esse serviço, e nada mais confiável do que contratar um serviço especializado de uma fábrica de salgados.

É claro que abrir uma fábrica não é uma tarefa fácil, porém os resultados podem ser bastante satisfatórios diante de uma boa administração e da qualidade das coxinhas.

5. Venda kit festa para buffets

O kit festa também é uma saída para quem deseja vender coxinhas. Contudo, além dos serviços prestados aos consumidores, lembre-se de que esse produto é muito procurado por buffets devido à sua praticidade. Além disso, você pode fazer da coxinha a estrela do seu kit festa, permitindo conquistar novos clientes em cada evento atendido pelo buffet.

6. Aposte em franquias

Quando os negócios vão bem, abrir novas franquias é a melhor decisão no momento. Devido à popularização das coxinhas ou minicoxinhas, a procura tem aumentado em locais de grande movimento, como escolas, eventos, centros urbanos, etc.

Aproveitar essa oportunidade para abrir várias franquias próximas a esses locais tem demonstrado ótimos resultados para os vendedores.

Como percebeu, existem várias alternativas para se dar bem nos negócios com a venda de coxinhas. Anotou todas elas? Então comece a vender coxinhas agora mesmo para obter grande sucesso! Aproveite para baixar nosso e-book e descobrir como abrir uma fábrica de salgados e aprender muito mais!